农村创业项目:不惑之年再创业 山东大年夜汉要做“牦牛王”

会员:qian81,关注:90 次,时间:2017年12月13日
摘要:42岁的王显良本来有家十分红火的“酱牛肉”店,网店代理然则不知足近况的他却在不惑之年再次创业。服装批发市场这一次,他将发展在海拔4000米以上的青藏高原牦牛引进平度,在村里开起了牦牛火锅。“我要.....
农村创业项目:不惑之年再创业 山东大年夜汉要做“牦牛王”

42岁的王显良本来有家十分红火的“酱牛肉”店,网店代理然则不知足近况的他却在不惑之年再次创业。服装批发市场这一次,他将发展在海拔4000米以上的青藏高原牦牛引进平度,在村里开起了牦牛火锅。“我要做平度的‘牦牛王’!”提起面前的目标,王显良满怀信念肠说。

20岁就是村里的万元户

本年42岁的王显良家住平度市同和街道石庙村。1988年,高中卒业的他,经由熟人介绍拜师在平度一位比较有名的厨师学艺。三年的里,勤奋好学的王显良烹调技巧节节登高,而他最拿手的“酱制牛肉”更是让师傅称赞。

年少老是轻易冲动。1991年,20岁的王显良掉落臂家里人的否决,毅然辞去了高薪的工作,在平度市贸易城内租赁了一家店面,开端了现卖酱牛肉的经商之路。

因为王显良的酱牛肉制造技巧独特,口味醇喷鼻,前来订购的客户络绎一向。作为贸易城内第一批肉成品加工商户,王显良的名声越传越广,下海经商昔时就为年青的他创收两万多元,成为村里第一个20岁出头的“万元户”。

结缘牦牛肉成品再次创业

在与牛肉打交道的十多年里,跟着经济的积聚,不满近况的王显良将眼光转向了生牛的养殖、屠宰及深加工。在一次网上浏览材料的时刻,王显良与西藏的一位牦牛养殖户建立了接洽。

在2010年的一次畜牧业展交会上,王显良与相约的那位养殖户做了比较过细的交换商量。“随后一年多的里,我多次前去西藏考察市场,碰到不明白的问题就在网上或者德律风里咨询。”回想那一年里的做法,王显良笑着说,“当时很多多少人都说我傻,好好的生意不做却干些周边人没干过的工作,是在浪花钱冒险。”

“其实,我也有本身的小算盘,我不是在冒险。”王显良说,针对这两年的牛羊肉造假消息,固然他本身的商号是在做“良心肉”,但他认为做高端、稀少的产品更有市场。“在西藏采购牦牛产品的时刻,本地的养殖户也表示我是第一个去采购牦牛肉成品的山东人。”在经由多次的牦牛肉成品在平度的试卖,王显良感到牦牛肉成品在胶东半岛市场肯定十分广阔。

“我要做平度的‘牦牛王’”

经由一年多的考察,感到信念实足的王显良开端了新的创业之路。他将红火的“酱牛肉”商号转卖,用这笔费用在村里承包了八亩地盘经营牦牛火锅,做起了专业性的“牦牛火锅”,并申请了“圣水源牦牛”的注册商标。

谈起对牦牛肉成品的钟情,王显良说牦牛发展在海拔4000米阁下的青藏高原,其觅食除原野青草外,还吃大年夜量如冬虫夏草、三七、贝母等天然药用植物。牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食物,富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增能人体抗病力、细胞活力和器官功能均有明显感化,弥补能量,强健体格的尚好食物。

“40多岁了再次创业,别人或许会笑我,但我感到我也是在挑衅自我,我的目标是将牦牛家当做大年夜做强,让胶东半岛的人们吃了牦牛肉后身强体壮。而如今,我想经由过程牦牛火锅,先做个‘平度牦牛王’”。王显良说。